麦香
2017-05-31 14:13:44| 分类：
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很多时候，都突然发现时间似乎像一支箭，突然，就穿透了好多个不曾在意的日子，到达了当前这一瞬。前段日子，到野外散步，看着那绿油油的麦田，还心生感慨。今天看到的，却是一片金黄了。饱满的麦穗儿，随风摆动。热风中，有浓浓的麦香。这种味道，是故乡的味道，是童年的味道。
很多情结，是从小就种下的。这种对小麦的钟情，对麦香的依恋，也是从小时候的经历中，慢慢培养起来的。物质匮乏的年代，平时吃不到白面的，面黄肌瘦的孩子们，每当这个季节，闻到了浓浓的麦香，就知道可以能吃到几顿白面馒头，或者几顿白面条，白单饼了。那时候，没有多少油来吃，几乎吃不到油饼。但就是这种简单的面食，更加突出了麦子本来的香气，孩子们吃完一顿面食，会把肚儿撑得圆圆的。在印象里，那似乎是世界上不可多得的美食。所以，每年，都盼望着这个季节的到来。麦子未成熟之前，一遍遍跑到村头的地里，看看麦子有粒了没有，饱满了没有，成熟了没有。一旦能吃，便偷偷拔下几颗，直接用手搓了来吃，香甜的味道，充满了那个年代的记忆。也或许，长辈们不忍心看孩子们馋猫的样子，等麦子的粒硬一些的时候，便拔一些回家，放在大锅底燎过，在簸箕里搓了麦皮，让孩子们痛快吃上几口。真香啊！
站在这片金黄的麦地里，尽管现在吃不了多少，还是觉得挺幸福的。可能，已不再如过去那般渴望那顿白面做成的饭食，单单看那一穗穗饱满的麦子，闻闻久违的麦香，心里就踏实了很多。这种感觉，正因为经历过饥饿，才如此清晰。尽管，现在物质上富裕了，精神上，却多了更多的空白。这麦香，阳光般填满了那些空白，然后长满绿叶，开出馨香的花。前段时间，和某人说过，年少时的艰辛，未必不会成为一种财富。如若不然，哪能有今天的幸福感呢？
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